【素材】
表 ：牛ステア（植物タンニン鞣し）
裏 ：麻キャンバス
【サイズ】
巾42×高さ33×厚み23ｃｍ
【特徴】
ブラジル産の、ミモザという質の高いタンニン樹液を用い、160ものピット槽で、薄いタンニン槽から濃いタンニン槽へと順次漬け込んでなめした後、染料のみを使用して染色した素上げの皮です。その皮で大きな板を一枚取りしているため、底やマチだけでなく胴体にもトラ・血筋・牛の持っている傷などが入ることがあります。
また、素上げの性質上、雨など水には弱い面がありますが、自然な皮の特徴ということでご理解ください。
皮の味を楽しんでいただけるように、通常よりも2mm厚い皮に職人の“八方揉み”をかけ、シワが出にくいようにしてからひっくり返して作り上げています。
